Daaches Supp!

horschemol uff de Bedienung

Klaa Dibbe! “Hessische Tapas”

Handkäs’ Tatar, Frankfurter Grüne Soße mit gek. Ei, süß-saures Apfelkompott,
Baguette und Butter

Hessisches Bruschetta

Geröstetes Baguette mit Olivenöl und Knoblauch bestrichen,
darauf ein Topping aus Handkäs´, roten Zwiebeln, Äpfel,
Radieschen und vielen Kräutern

Blattsalate in Kräuter- Vinaigrette!

mit Backofenkartoffel und Frankfurter Grüner Soße

“Groußer Salat- Deller”

Blattsalate in Himbeere- Vinaigrette

mit gegrillter Hingelbrust

und frischem Baguette

Beilagen Salat

mit Dressing nach Wahl

Kleiner Beilagen Salat

mit Dressing nach Wahl

Frisch und saftig vom Grill!

“250g Rumpsteak”

mit hausgemachter Hessenstubb- Kräuter- Butter
Röstzwiebeln

und unseren leckeren Pommes frites

“Hessischer Burger”

180g Hackfleisch vom hessischen Weiderind, mit Sauerkraut, Röstzwiebeln,
Tomaten, Gurken und Apfel-Chutney dazu Pommes Frites

Gegrilltes Schweinekotelette

mit hausgemachter Chimichurry- Soße, Paprikasalsa
und Fächerkartoffel mit Thymian

“Fish and Chips” auf Hessisch

Zanderfilet in Apfelwein- Backteig gebacken
mit Pommes frites und zum dippen

Frankfurter- Grüne Soße

Hausgemachte Tortellini mit Steinpilzfüllung

in einer Kräuter- Sahnesoße

vegetarisch!

(unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir von der Landmetzgerei Lins in Niederzell)

Waldbeeren- Eis

mit Holunderblüten- Schaum

Black and White

Weißes Schokoladeneis
mit kleinen Schokoladenkuchenstücke
auf Heidelbeersoße

Haase Abbel- Crumble!

AHeißer Apfelkuchen im Porzellantöpfchen serviert
mit Vanilleeis und Sahne

Krokant- Becher

Schokoladen- und Walnusseis
mit Eierlikör, Sahne und Krokant

Eiskaffee!

mit Vanilleeis und Sahne