Daaches Supp!

horschemol uff de Bedienung

Klaa Dibbe! “Hessische Tapas”

Handkäs’ Tatar, Frankfurter Grüne Soße mit gek. Ei, süß-saures Apfelkompott,
Baguette und Butter

Hessisches Bruschetta

Geröstetes Baguette mit Olivenöl und Knoblauch bestrichen,
darauf ein Topping aus Handkäs´, roten Zwiebeln, Äpfel,
Radieschen und vielen Kräutern

Frisch und saftig vom Grill!

“250g Rumpsteak”

mit hausgemachter Hessenstubb- Kräuter- Butter
Röstzwiebeln

und unseren leckeren Pommes frites

“Hessischer Burger”

180g Hackfleisch vom hessischen Weiderind, mit Sauerkraut, Röstzwiebeln,
Tomaten, Gurken und Apfel-Chutney dazu Pommes Frites

“Short-Ribs”

in Rotwein geschmorte Rinderrippe
mit Kohlrabi-Gemüse und Kartoffelstampf

“Fish and Chips” auf Hessisch

Zanderfilet in Apfelwein- Backteig gebacken
mit Pommes frites und zum dippen

Frankfurter- Grüne Soße

Hausgemachte Tortellini mit Steinpilzfüllung

in einer Kräuter- Sahnesoße

vegetarisch!

(unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir von der Landmetzgerei Lins in Niederzell)

Hessischer Eisbescher!

Vanilleeis mit hausgemachtem
Apfelkompott und Sahne

Black and White

Weißes Schokoladeneis
mit kleinen Schokoladenkuchenstücke
auf Heidelbeersoße

Gebackenes Schokoladeneis

auf Vanille-Kirsch-Grütze

Krokant- Becher

Schokoladen- und Walnusseis
mit Eierlikör, Sahne und Krokant

Waffel-Lollis

mit zweierlei Toppings
und Vanilleeis